skip to Main Content

Institutul Național de Cercetare-Dezvoltare pentru Bioresurse Alimentare – IBA București

IBA București este o organizație de cercetare publică cu finanțare extrabugetară, în coordonarea Ministerului Cercetării și Inovării, cu activitate de cercetare în domeniul alimentar și nutriție, dezvoltare de produse și tehnologii, dar și servicii în domeniu, inclusiv producție la scară mică de alimente personalizate.

IBA București se dezvoltă într-o organizație orientată către industrie, accesând finanțări publice sau private, competitive, pentru implementarea proiectelor cu scopul de a obține produse sau tehnologii, de a dezvolta metode analitice de laborator, de a elabora studii sau strategii. IBA București a câștigat, de asemenea, o solidă experiență în transfer de tehnologie și cunoștințe care trebuie exploatată cât mai mult. De asemenea, IBA București produce alimente pentru consumatori cu nevoi speciale (consumatori bolnavi de celiachie sau fenilcetonurie) în stațiile sale pilot și colaborează cu clinici specializate în diferite boli metabolice pentru obținerea de alimente personalizate.

IBA București a fost premiată pentru diferite produse alimentare inovative (produse alimentare fără gluten sau cu index glicemic mic), atât la nivel național cât și internațional.

IBA București furnizează teste acreditate (sub standardul ISO EN 17025) industriei alimentare, producătorilor din agricultură și autorităților, asistență tehnică, pregătire profesională și evaluarea competențelor pentru operatori din industrie, scheme de intercomparări pentru laboratoare, teste la scară pilot în stațiile pilot și asigură în concordanță cu politicile Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale supravegherea și certificarea suplimentelor alimentare pentru a fi comercializate pe piața românească.

În cadrul IBA funcționează Laboratorul Ambalarea produselor alimentare, laborator care efectuează, printre altele, cercetări și studii privind calitatea igienico-sanitară a materialelor care vin în contact cu produse alimentare, în conformitate cu reglementările naționale şi Directivele Comunității Europene și evaluarea proprietăților de barieră la gaze şi la vapori de apă ale ambalajelor prin teste de permeabilitate.

Contact:

Sediul central: Str. Dinu Vintilă nr. 6, sector 2, 021102, București, România

Punct de lucru: Str. Ancuța Băneasa nr. 5, sector 2, București, România

Telefon: (0040) 316205833

Fax: (0040) 316205834

Email: office@bioresurse.ro

Website: www.bioresurse.ro   

Director General: Dr. ing. Nastasia Belc

Back To Top